Nutrição : [86] Collection home page

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2021Definição e conceitos para alimentos funcionais, nutracêuticos e substâncias bioativas.Brito, Amanda Laura Vieira
2021Avaliação da atividade anti-inflamatória in vitro do guaraná em pó de uso comercial (paullinia cupana).Gomes, Ivana de Castro
2022Estado nutricional de pacientes com câncer de mama.Nunes, Ana Paula Lucena da Silva
2021Classificação de risco de itens de checklist relacionados à qualidade higiênico-sanitária : uma proposta de atualização.Rezende, Eduardo Vaz
2021Consumo de bebidas açucaradas e seus determinantes em estudantes universitários: estudo PADu.Gonzaga, Natalia Luisa Oliveira
2021Efeitos da suplementação com açaí (Euterpe olaracea Mart.) sobre a avaliação do estresse oxidativo induzido por uma dieta hiperlipídica em modelos animais experimentais : uma revisão sistemática.Domingos, Laura Rangel
2021O Programa Nacional de Alimentação Escolar e a agricultura familiar: a trajetória de compra institucional de alimentos da agricultura familiar nos municípios de Ouro Preto/MG e Mariana/MG.Ciríaco, Gabrielle Carolina da Cruz
2021Fatores sociais e econômicos associados à insegurança alimentar na pandemia da Covid-19 : domicílio dos alunos da rede municipal dos distritos de Mariana e Ouro Preto – MG.Araújo, Mariana Silva
2021Avaliação do conhecimento de nutricionistas sobre o Código de Ética e Conduta em Mariana e Ouro Preto, Minas Gerais.Machado, Brenda Soares Lamêgo
2021Elaboração de bolo de beterraba com substituição do açúcar comumSilva, Gabriela de Araújo da
2021Prevalência e fatores relacionados à ortorexia nervosa em estudantes universitários brasileiros.Menezes, Jordana Fedrigo
2021Mortalidade por doenças cardiovasculares e a carga atribuída ao consumo insuficiente de grãos integrais no Brasil, 1990-2019.Paiva, Helton da Costa
2021Associação do uso de mídias sociais com o comportamento alimentar e o risco de transtornos alimentares e nutricionais em estudantes universitários.Tavares, Lucilaine Teixeira
2021Kombucha artesanal e comercial : aspectos microbiológicos e parâmetros físico-químicos.Hume, Camila Pereira Barbosa Pedra
2021Programação metabólica previne o desenvolvimento da esteatose hepática induzida por dieta high-sugar em ratos jovens.Santos, Eduarda dos
2021Prevalência de comportamento sedentário no lazer em estudantes universitários e seus fatores associados : estudo PADu.Alves, Roberta Luiza Silva
2020Programação metabólica induzida pela redução da ninhada e resistência à insulina promove alterações no tecido adiposo marrom de ratos jovens.Deus, Isabela Jesus de
2021Estratégias educacionais utilizadas em intervenções nutricionais segundo os estágios de mudança do modelo transteórico : revisão sistemática.Betônico, Luanna Motta
2019Composição centesimal de extratos vegetais elaborados a partir de diferentes matérias-primas.Bayer, Arelise de Paula
2021Avaliação nutricional de chips de inhame preparado por diferentes técnicas de cocção.Santos, Isabela Fernandez Procópio dos
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