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| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 2026 | Saberes e sabores na maturidade : representações sociais de idosos sobre oficinas culinárias e seu papel na promoção da saúde. | Moreira, Yasmin Aparecida da Silva |
| 2026 | Entre marketing e saúde : o efeito da alegação “sem adição de açúcar” na intenção de compra de biscoitos recheados a crianças de escolas públicas e privadas. | Ferreira, Verônica Maria |
| 2026 | Percepção de gestores de serviços de alimentação sobre a sustentabilidade na produção de refeições. | Lopes, Larissa da Silva |
| 2026 | Potencial ergogênico do tribulus terrestris em atletas : revisão narrativa. | Souza, Gustavo Frade de |
| 2026 | Percepção de manipuladores de alimentos sobre a sustentabilidade na produção de refeições. | Ferreira, Vitória Eduarda da Silva |
| 2026 | Avaliação do impacto ambiental de refeições tradicionais vendidas por delivery de alimentos na cidade de Ouro Preto - MG. | Gonçalves, Victória Luiza Padula |
| 2026 | Padrão de qualidade de águas minerais comercialiazdas em Ouro Preto - MG. | Rocha, Ana Beatriz Pereira |
| 2026 | Comportamento alimentar seletivo e sua associação com a saúde gastrointestinal em crianças e adolescentes com transtorno do espectro autista. | Rosa, Maria Eduarda Hubner |
| 2025 | Utilização integral do extrato hidrossolúvel de amendoim para elaboração de cajuzinho vegano. | Melo, Ana Clara Gonçalves de |
| 2026 | Formulação de preparações ricas em triptofano para o público infantil. | Costa, Gislane Valentim |
| 2026 | Qualidade nutricional de leites e derivados com a alegação nutricional "zero". | Assis, Clara Gomes |
| 2026 | Seletividade alimentar e estado nutricional de crianças e adolescentes com transtorno do espectro autista : uma análise de associação. | Cardoso, Eugênia Viera |
| 2025 | Estilos parentais e sua associação com seletividade alimentar no Transtorno do Espectro Autista (TEA). | Coelho, Thaís Silva |
| 2026 | Associação entre estigma internalizado do peso e qualidade de vida em adultos e idosos com excesso de peso usuários da Atenção Primária à Saúde do município de Ouro Preto. | Moreira, Emilly Kamilly Arantes |
| 2026 | Polimorfismo no gene NOS3 e diabetes na região dos inconfidentes : influência da prática de atividade física. | Campolina, Délio Alberto de Oliveira Silva |
| 2025 | Explorando as relações isotemporais entre os comportamentos de movimento e os sintomas de depressão. | Pessoa, Rodrigo Marinho Costa |
| 2026 | Diversidade alimentar mínima, consumo de alimentos fontes de vitamina D e exposição solar em gestantes residentes no município de Ouro Preto, MG. | Jorge, Brenda Fernandes Tanos |
| 2025 | Elaboração de preparações saudáveis e estratégias nutricionais para crianças com dificuldades alimentares : desenvolvimento de um e-book educativo. | Gonçalves, Larissa Eduarda |
| 2026 | Interfaces da crononutrição e o grau de processamento alimentar com a obesidade em trabalhadores de turnos alternantes. | Damas, Maria Larisa Porto |
| 2026 | Descrição dos tipos de materiais, presença de informações ambientais e cores de embalagens de bebidas adoçadas: um olhar para o meio ambiente. | Ferreira, Maria Inês Aparecida |
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