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Data do documentoTítuloAutor(es)
2021Avaliação nutricional de chips de inhame preparado por diferentes técnicas de cocção.Santos, Isabela Fernandez Procópio dos
2020Programação metabólica induzida pela redução da ninhada e resistência à insulina promove alterações no tecido adiposo marrom de ratos jovens.Deus, Isabela Jesus de
2021Estratégias educacionais utilizadas em intervenções nutricionais segundo os estágios de mudança do modelo transteórico : revisão sistemática.Betônico, Luanna Motta
2019Composição centesimal de extratos vegetais elaborados a partir de diferentes matérias-primas.Bayer, Arelise de Paula
2021Prevalência de comportamento sedentário no lazer em estudantes universitários e seus fatores associados : estudo PADu.Alves, Roberta Luiza Silva
2021Programação metabólica previne o desenvolvimento da esteatose hepática induzida por dieta high-sugar em ratos jovens.Santos, Eduarda dos
2021Kombucha artesanal e comercial : aspectos microbiológicos e parâmetros físico-químicos.Hume, Camila Pereira Barbosa Pedra
2021Associação do uso de mídias sociais com o comportamento alimentar e o risco de transtornos alimentares e nutricionais em estudantes universitários.Tavares, Lucilaine Teixeira
2021Mortalidade por doenças cardiovasculares e a carga atribuída ao consumo insuficiente de grãos integrais no Brasil, 1990-2019.Paiva, Helton da Costa
2021Prevalência e fatores relacionados à ortorexia nervosa em estudantes universitários brasileiros.Menezes, Jordana Fedrigo