Biblioteca Digital de Trabalhos de Conclusão de Curso: Browsing DSpace

Browsing by Author Carvalho, Natália Caldeira de

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Issue Date	Title	Author(s)
2021	Elaboração de pãozinho de inhame nutritivo.	Andrade, Camila Laisa de
2019	Elaboração e análise sensorial de bebidas à base de extratos vegetais.	Silva, Isabelle Spinelli da
2020	Elaboração e análise sensorial de doce tipo palha italiana nutritiva.	Teles, Jéssica da Silva
2021	Elaboração e avaliação nutricional de biscoitos integrais com e sem biomassa de banana verde.	Leite, Juscelino de Lins
2022	Impactos da COVID-19 no funcionamento de serviços de alimentação dos municípios de Itabirito, Mariana e Ouro Preto (MG).	Setti, Iara Bank
2023	Influência do termo Fit no comportamento de compra dos consumidores	Soares, Yasmin Luiza Nunes
2021	Kombucha artesanal e comercial : aspectos microbiológicos e parâmetros físico-químicos.	Hume, Camila Pereira Barbosa Pedra
2020	Percepção da conduta ética de discentes na graduação em nutrição.	Sousa, Raphaela Cruz Vasconcelos
2021	Percepção de benefícios de alimentos com alegação fit e fatores associados.	Marinho, Sávia Maria Correia
2023	Potencial antimicrobiano da kombucha relacionado a microrganismos patógenos encontrados em alimentos.	Oliveira, Camila de
2023	Refeições preparadas em casa : impacto do saber cozinhar no consumo e em atitudes e comportamentos culinários durante a COVID-19.	Soares, Luciana Matias Felicio
2021	Substituto de leite condensado a base de extratos hidrossolúveis vegetais de amendoim e castanha de caju : elaboração e composição centesimal.	Faria, Jussara Quintão

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