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Conjunto de itens:
| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2025 | Avaliação do impacto do consumo de poliestireno por larvas do inseto comestível Zophobas morio, em seu valor nutricional. | Novo, Luanna Nunes |
| 2025 | Utilização de farinha de albedo de laranja na elaboração de pães de hambúrguer. | Mari, Victória de |
| 2025 | Utilização da amêndoa de macaúba (Acrocomia aculeata (Jacq)) para elaboração de barra de cereal. | Tavares, Thamires Araujo |
| 2025 | Isolado proteico de grão-de-bico (Cicer arietinum L.) como possível substituinte de proteína animal. | Augusto, Adrisda Alexandra Pereira |
| 2025 | Análises físico-químicas, microscópica e de rotulagem em méis comercializados em Minas Gerais. | Oliveira, Elzi Rodrigues de |
| 2025 | Uso de livro interativo em ambiente virtual de aprendizagem (AVA) para disciplina presencial. | Antunes, Vanessa Vasconcelos |
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