Uso de livro interativo em ambiente virtual de aprendizagem (AVA) para disciplina presencial.

Abstract

Este trabalho analisa a aplicabilidade de livros digitais interativos como material de apoio no ensino presencial universitário, utilizando como estudo de caso a disciplina "Tratamento de Resíduos na Indústria de Alimentos", do curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP). O objetivo principal é investigar como o uso da plataforma Moodle, em conjunto com o editor Lumi (H5P), pode contribuir para a aprendizagem em disciplinas da graduação. Foi desenvolvido um livro digital interativo contendo o conteúdo da disciplina sobre resíduos sólidos, enriquecido com imagens ilustrativas e perguntas objetivas relacionadas ao tema. A proposta buscou promover maior autonomia aos estudantes e facilitar a fixação do conteúdo de maneira dinâmica. Os resultados sugerem que a utilização de recursos interativos, ainda que simples, como textos e perguntas integradas, pode potencializar o engajamento e a compreensão dos estudantes no contexto do ensino superior presencial.