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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2019 | Otimização de sucos mistos de abacaxi e gengibre baseado nas características físico-químicas e nutricionais. | Santos, Paloma Cristina dos; Souza, Edmara Moreira de |
| 2021 | Avaliação físico-química, dos compostos bioativos e da capacidade antioxidante de farinhas do resíduo de processamento de jabuticabas. | Gomes, Camila Carolinne Martins |
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