Estratégias nutricionais para o controle da hipercolesterolemia familiar na infância.

Abstract

A hipercolesterolemia familiar (HF) é uma doença genética caracterizada por altos níveis de colesterol ligados ao LDL. O excesso de exposição ao longo da vida de tais concentrações pode levar a doença coronariana prematura, principalmente ao infarto agudo do miocárdio. Devido à sua grande prevalência, a HF é classificada como um problema de saúde pública. Mediante isso, faz-se importante o diagnóstico e tratamento desde os primeiros anos de vida, melhorando assim o prognóstico da doença. O objetivo deste estudo foi revisar as recomendações nutricionais para o controle da hipercolesterolemia familiar na infância. Várias estratégias nutricionais podem ser utilizadas para o controle e tratamento da doença, como a suplementação com fitoesteróis, o controle da gordura na dieta, a suplementação com ômega 3, e ainda, o uso de psyllium, extrato de alho, óleo de colza, proteína de soja e fibras dietéticas. Notou-se que a utilização de tais estratégias, junto ao tratamento farmacológico quando necessário, atua de forma eficaz na melhora do perfil lipídico, promovendo o controle da doença, e diminuindo assim o risco cardiovascular ao longo da vida.