Navegando por Autor Santos, Hellen Vidal

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2021Avaliação físico-química de geleias de jabuticaba elaboradas com diferentes tipos de açúcar.Barboza, Izabela Vivarelli
2025Morinda citrifolia Linn (Noni) como modulador de processos redox : uma revisão sistemática.Nigris, Victória Aliberti de
2021Novas metodologias sensoriais descritivas utilizando painel não treinado.Oliveira, Micael Muniz