Navegando por Autor Liboredo, Juliana Costa
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Data do documento | Título | Autor(es) |
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2021 | Elaboração e análise nutricional de tartelete com farinha de bagaço de malte. | Silva, Lorrana Viana da |
2019 | Elaboração e análise sensorial de bebidas à base de extratos vegetais. | Silva, Isabelle Spinelli da |
2021 | Elaboração e avaliação nutricional de biscoitos integrais com e sem biomassa de banana verde. | Leite, Juscelino de Lins |
2022 | Impactos da COVID-19 no funcionamento de serviços de alimentação dos municípios de Itabirito, Mariana e Ouro Preto (MG). | Setti, Iara Bank |
2019 | Percepção de barreiras e motivações para a produção de alimentos seguros por parte dos colaboradores de uma Unidade de Alimentação e Nutrição. | Pascoal, Kelly Santos |
2023 | Refeições preparadas em casa : impacto do saber cozinhar no consumo e em atitudes e comportamentos culinários durante a COVID-19. | Soares, Luciana Matias Felicio |