Prevalência da síndrome metabólica em pacientes com sobrepeso/obesidade acompanhados em ambulatório de nutrição.

Abstract

A Síndrome Metabólica (SM) caracteriza-se por múltiplas anormalidades metabólicas associadas ao aumento de risco cardiovascular e resistência à insulina. Os componentes da SM apresentam variações de acordo com os critérios diagnósticos utilizados, tendo como característica a alteração no metabolismo de glicose, de lipídeos, a obesidade e alterações pressóricas. Os principais fatores de risco modificáveis para a SM são a alimentação inadequada e a inatividade física. Não existem terapêuticas especificas para a SM, mas o tratamento é focado em cada um de seus componentes, sendo a intervenção nutricional um aspecto chave. Portanto, o estudo teve o objetivo de avaliar a prevalência da SM em pacientes com sobrepeso/obesidade submetidos a uma intervenção nutricional. Trata-se de um estudo de intervenção realizado no ambulatório de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto, com 84 pacientes com diagnóstico nutricional de sobrepeso ou obesidade. Foram coletados dados antropométricos, como peso, estatura, perímetro da cintura (PC); exame bioquímicos e níveis pressóricos. A ingestão alimentar foi avaliada por meio de dois recordatórios de 24 horas (R24h), um ao início e outro ao final da intervenção; e além disso, foram coletados dados sociodemográficos para descrever as características da amostra do estudo. Os pacientes foram categorizados em dois grupos distintos a depender do número de componentes da SM: a presença de menos que três (sem SM) ou a presença de três ou mais (com SM). Para análise dos dados foi utilizado o software Stata (Statistical Software for Data Science) versão 13.0 adotando-se nível de significância de 5%. Do total de 84 pacientes, 86,9% eram mulheres, com mediana de idade de 24 anos (IIQ 22,5-33,5). A prevalência da SM foi de 32,14%. Foi possível observar relação da obesidade com a presença da SM (p=0,010). Com relação ao consumo alimentar, foi observada uma redução no consumo de carboidratos, gorduras totais, gorduras saturadas e calorias totais após intervenção nutricional. No entanto, não foi observada associação do consumo de nutrientes e energia com a SM. Foi possível observar uma alta prevalência da SM na população estudada, sendo mais frequente em indivíduos obesos. Logo, é de extrema importância o controle do peso corporal e redução da gordura visceral para melhor a qualidade de vida e prevenir a SM.