Efeito da dieta hiperlipídica materna na indução de distúrbios cardiometabólicos característicos da síndrome metabólica na prole F1.

Abstract

O consumo de dieta hiperlipídica (H) no período de acasalamento, gestação e lactação está associado a alterações cardiometabólicas na prole F1. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da dieta hiperlipídica materna na indução de distúrbios cardiometabólicos característicos da síndrome metabólica nas proles machos F1 machos. Ratos Fischer com 90 dias de idade foram acasalados e submetidos à dieta controle (C) ou à dieta H. Após o desmame, os ratos foram submetidos à dieta C e divididos em dois grupos: proles das genitoras que receberam dieta H (F1HM, n=8) e que receberam dieta C (F1CM, n= 7). Após 90 dias, foi realizada cirurgia de canulação da artéria aorta abdominal e veia femoral para registro da pressão arterial média (PAM, mmHg) e frequência cardíaca (FC, bpm), eutanásia e coleta de plasma, órgãos e tecidos. O material obtido foi armazenado no freezer a -80ºC para futuras análises. Foram avaliados parâmetros nutricionais, biométricos, bioquímicos, hepáticos, hemodinâmicos e marcadores inflamatórios, sendo que o valor significativo corresponde a P<0,05. Os resultados mostraram que as proles F1HM apresentaram aumento da ingestão alimentar (23±0,4 g), ingestão calórica (80±1,3 kcal), eficiência alimentar (0,70±0,01 kcal/g) e ingestão de água (34±0,7 mL) comparados aos grupos controles F1CM (17±0,8 g; 59±2,9 Kcal; 0,60±0,02 Kcal/g; 22±0,3 mL, respectivamente). Em relação aos parâmetros biométricos, as proles F1HM apresentaram aumento da massa corporal (324±13,40 g), do depósito de gordura inguinal (2,37±0,27 g/100g), depósito de gordura retroperitoneal (2,50±0,11 g/100g), depósito de gordura epididimal (2,20±0,20 g/100g), tecido adiposo marrom (0,15±0,011 g/100g) e do índice de adiposidade (6,41±0,52) comparados aos seus grupos controles (287±6,72 g; 1,81±0,07g/100g; 1,70±0,10 g/100g; 1,50±0,20 g/100g; 0,11±0,011g/100g; 5,04±0,40, respectivamente). Quanto aos parâmetros bioquímicos, as proles F1HM apresentaram aumento dos níveis plasmáticos de glicemia (139±2,4 mg/dL), de insulina (1,51±0,16 ng/mL), HOMA–IR (57,0±4,6) e HOMA–β (259±15,9) comparados aos seus grupos controle (113±5,4 mg/dL; 0,90±0,09ng/mL; 38,3±1,9; 316±16,4, respectivamente). Nos parâmetros hepáticos, as proles F1HM apresentaram aumento dos níveis de AST (5,7±0,8 U/mL) e ALT (7,6±1,3 U/mL) comparados aos seus grupos controle (3,5±0,6 U/mL; 3,7±0,7 U/mL, respectivamente). No tocante aos parâmetros hemodinâmicos, as proles F1HM apresentaram aumento da PAM (126,8±2,6 mmHg) comparada ao seu grupo controle (103±3,2 mmHg). E em relação aos marcadores inflamatórios, as proles F1HM apresentaram aumento dos níveis de leptina (13,5±2,7 ng/mL) e dos níveis de MCP-1 (36,5±1,5 pg/mL) comparado aos seus grupos controles (4,4±1,1 ng/mL; 30,6±2,03 pg/mL, respectivamente). Em conjunto, os dados mostraram que a dieta H ofertada a genitoras somente no período de acasalamento, gestação e lactação aumentou na prole (F1HM) a ingestão alimentar de dieta C, provavelmente por um distúrbio nos mecanismos de controle da saciedade, apresentando aumento dos níveis de leptina plasmática em função da maior adiposidade. Esses distúrbios induziram aumento no índice de adiposidade que resultou em um estado de inflamação sistêmica.