Browsing by Subject Manipulação de alimentos

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Issue DateTitleAuthor(s)
2021Análises microbiológicas do ambiente de cozinhas domiciliares do município de Ouro Preto - MG.Cassimiro, Letícia Helena de Oliveira
2019Avaliação das boas práticas em serviços de alimentação localizadas no município de Ouro Preto.Guimarães, Nelice Teixeira Ferreira