Navegando por Autor Fidélis, Priscila Cardoso
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Data do documento | Título | Autor(es) |
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2020 | Efeito do tempo de estocagem e exposição a luz no teor de fenólicos totais e na capacidade antioxidante de chás mate e branco prontos para beber. | Coelho, Kristtiann Yuri |
2024 | Elaboração de doce análogo a cocada a partir da amêndoa de macaúba. | Silva, Larissa Fernandes da; Floriano, Renata Osaqui |
2023 | Óleo da polpa de macaúba : elaboração e caracterização de emulsões. | Cardoso, Lorrayne dos Reis |
2023 | Percepção sobre o consumo de alimentos orgânicos e agroecológicos - Ouro Preto e região. | Ladeira, Anna Maria Costa |