Navegando por Assunto Restaurantes
Mostrando resultados 1 a 5 de 5
| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2019 | Avaliação da higienização de mãos de manipuladores de alimentos e de utensílios de duas UANS de Ouro Preto - MG. | Pereira, Lohanne Larissa |
| 2019 | Composição nutricional dos cardápios planejados e executados em um Restaurante Universitário. | Martins, Ana Carolina Faustino |
| 2018 | Um estudo sobre a prática da gestão de estoque em um restaurante no município de João Monlevade - Minas Gerais. | Vitório, Rayssa Rodrigues |
| 2023 | Um panorama do delivery para restaurantes no contexto da pandemia. | Silvério, Rosana Nogueira |
| 2017 | Planejamento estratégico em uma empresa prestadora de serviço : um estudo em um restaurante de pequeno porte. | Mendes, Dayane Verônica Braga |