Navegando por Assunto Intolerância à lactose
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2019 | Composição centesimal de extratos vegetais elaborados a partir de diferentes matérias-primas. | Bayer, Arelise de Paula |
| 2024 | Desenvolvimento e otimização de método para análise de lactose usando CLAE-DIR : aplicação em produtos “zero lactose”. | Azevedo, Ramon Moreira de |
| 2019 | Elaboração e análise sensorial de bebidas à base de extratos vegetais. | Silva, Isabelle Spinelli da |