Navegando por Autor Menezes, Camila Carvalho de
Mostrando resultados 1 a 3 de 3
Data do documento | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2020 | Atividade antioxidante e estabilidade lipídica do leite humano termossonicado após armazenamento congelado por 120 dias. | Santos, Adriana Caroline Resende |
2021 | Efeito da incidência de luz durante o processamento do leite humano sobre a estabilidade de ácidos graxos. | Falco, Thaís Silva |
2019 | Peso médio das refeições, quantificação de lipídios e ações de educação alimentar e nutricional em um restaurante universitário. | Pinto, Priscila Maura Pereira |