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Título: Desenvolvimento de um sistema de planejamento e controle da produção para um processo produtivo artesanal.
Autor(es): Felix, Raynner Augusto
Orientador(es): Silva, Sérgio Evangelista
Membros da banca: Cruz, Clarissa Barros da
Pinto, Rafael Lucas Machado
Silva, Sérgio Evangelista
Palavras-chave: Administração da produção
Controle de estoque
Controle de produção
Pequenas e médias empresas - administração
Planejamento da produção
Data do documento: 2025
Referência: FELIX, Raynner Augusto. Desenvolvimento de um sistema de planejamento e controle da produção para um processo produtivo artesanal. 2025. 72 f. Monografia (Graduação em Engenharia de Produção) - Instituto de Ciências Exatas e Aplicadas, Universidade Federal de Ouro Preto, João Monlevade, 2025.
Resumo: Este estudo propõe e implementa um sistema de Planejamento e Controle da Produção (PCP) para um microempreendimento individual que fabrica produtos artesanais personalizados. A pesquisa investiga como o PCP pode otimizar recursos, estruturar o fluxo produtivo e aumentar a eficiência operacional em pequenos negócios. A falta de sistemas estruturados de PCP para microempreendedores individuais compromete a produtividade e a capacidade de atender ao mercado, devido à escassez de capacitação, conhecimento técnico e recursos financeiros. Com uma abordagem combinada e exploratória, incorporando elementos descritivos, o estudo de caso inclui mapeamento de processos, análise de dados, entrevistas e observações diretas, além da aplicação da classificação ABC para a gestão de estoques. Os resultados demonstram que a implementação do PCP organiza a produção, melhora a gestão de recursos e reduz desperdícios, promovendo maior eficiência produtiva. A sistematização de dados sobre pedidos e estoques possibilita um controle mais preciso dos processos, permitindo tomadas de decisão estratégicas. O estudo reforça a importância do PCP como ferramenta acessível para aumentar a competitividade de microempreendedores no setor artesanal, mesmo diante de limitações financeiras e operacionais.
Resumo em outra língua: This study proposes and implements a Production Planning and Control (PPC) system for an individual microenterprise that manufactures customized handcrafted products. The research explores how PPC can optimize resource utilization, structure the production flow, and enhance operational efficiency in small businesses. The absence of structured PPC systems for individual microentrepreneurs compromises productivity and market responsiveness due to limited training, technical knowledge, and financial resources. Adopting a combined and exploratory approach with descriptive elements, the case study includes process mapping, data analysis, interviews, and direct observations, along with the application of ABC classification for inventory management. The results indicate that implementing PPC organizes production, improves resource management, and minimizes waste, leading to greater operational efficiency. Furthermore, the systematization of order and inventory data enables more precise process control, supporting strategic decision-making. This study highlights the importance of PPC as an accessible tool for enhancing the competitiveness of microentrepreneurs in the artisanal sector, even in the presence of financial and operational constraints.
URI: http://www.monografias.ufop.br/handle/35400000/7590
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