Consumo alimentar, fatores associados e insônia entre estudantes universitários na pandemia da covid-19 : estudo PADUCOVID.

Abstract

Introdução: o ambiente acadêmico e a pandemia da covid-19 são fatores que contribuíram para a insônia entre os universitários entre 2020 e 2022, conjuntamente com a alimentação inadequada. Dessa forma, é importante observar a prevalência de insônia em relação ao consumo alimentar entre graduandos. Objetivo: descrever a relação entre consumo alimentar e fatores associados com sintomas de insônia em estudantes universitários da Universidade Federal de Ouro Preto, na pandemia da covid-19. Métodos: trata-se de um estudo transversal conduzido com dados da linha de base do Projeto sobre ansiedade e depressão em universitários (PADU-Covid), referente aos meses de julho e agosto de 2020. O PADU-Covid é uma pesquisa longitudinal realizada com estudantes de graduação da Universidade Federal de Ouro Preto. Os dados foram obtidos por meio de um questionário online, autoaplicado. Foram coletadas informações sobre características sociodemográficas, hábitos de vida, perfil antropométrico e condição de saúde. A insônia foi avaliada por meio do questionário Índice de Gravidade de Insônia (IGI) e o consumo alimentar por meio do questionário de frequência alimentar (QFA), quantitativo. Os dados foram analisados por meio dos testes qui-quadrado e teste t de student. Resultados: a amostra era composta, em sua maioria, por mulheres (66,40%), com média de idade de 23,39 anos, que tinham renda familiar menor que 4 salários mínimos (63,39%). Em relação aos hábitos de vida, 67,06% relataram consumir bebidas alcoólicas e 10,81% eram tabagistas e quanto às condições de saúde, 48,33% apresentava diagnóstico de ansiedade e 23.32% de depressão. A prevalência de insônia na amostra foi de 65%, desses, 38% apresentaram quadro de insônia leve, 22% moderada e 5% grave. Entre os indivíduos que apresentavam insônia, foi observado que o consumo era irregular de feijões (67,29%), verduras (67,51%) e frutas (67,46%). Conclusão: conclui-se que o consumo alimentar de frutas, verduras e feijão foi irregular entre os estudantes universitários, podendo este ser um fator significativo de associação com a insônia durante a pandemia da covid-19. Assim como o sexo feminino, renda familiar inferior a 4 salários mínimos, consumidores de álcool, tabagismo, não praticante de atividade física, baixo peso, obesidade e com diagnóstico de ansiedade e depressão.