Renda per capita e consumo alimentar entre usuários com diagnóstico de hipertensão arterial na Atenção Primária à Saúde de Ouro Preto, Minas Gerais.

Abstract

Introdução: A hipertensão arterial, considerada uma doença silenciosa, e quando não tratada, pode causar danos irreparáveis à saúde e bem estar físico. É um problema de saúde pública no Brasil que está relacionado ao estilo de vida, fatores genéticos, ambientais e sociais. O tratamento e controle da doença inclui adesão a boas escolhas alimentares dos indivíduos, que podem ser influenciadas pelo custo dos alimentos. Objetivos: Analisar a relação entre renda per capita e consumo alimentar de usuários com diagnóstico de Hipertensão Arterial da Atenção Primária à Saúde de Ouro Preto, Minas Gerais. Métodos: Estudo transversal, integrante do projeto “Efetividade de intervenção nutricional para controle da Hipertensão Arterial Sistêmica na Atenção Primária à Saúde - HipertenSUS”. A coleta de dados foi realizada de março a junho de 2022, por meio de um questionário estruturado. Avaliou-se o consumo regular e irregular de frutas, hortaliças, feijão e bebidas açucaradas e a renda per capita estimada pela soma da renda mensal dividida pelo número total de moradores do domicílio. Para analisar a relação entre consumo regular e renda per capita aplicou-se o teste Qui-Quadrado e adotou-se nível de significância p<0,05. Resultados: Participaram 195 pessoas com diagnóstico de hipertensão arterial, com idade entre 27 e 90 anos. A maioria era do sexo feminino (79,0%), casada ou em união consensual (63,1%), cor de pele autorrelatada parda (43,1%), com formação até o ensino fundamental incompleto (35,4%), aposentados (25,1%), beneficiários do Bolsa Família ou Auxílio Brasil (5,1%) e 63,1% dos participantes relataram receber menos de um salário mínimo. A prevalência do consumo regular de frutas foi de 64,1%, de hortaliças 82,0%, de feijão, 80,5% e de bebidas açucaradas de 9,2%. Observou-se relação entre renda per capita e consumo regular de frutas (valor-p = 0,028) e com o consumo regular de frutas e hortaliças (valor-p = 0,032). Conclusão: A renda per capita está relacionada ao consumo de frutas e hortaliças entre indivíduos diagnosticados com hipertensão arterial acompanhados pela Atenção Primária à Saúde.