Processos de produção de carvão vegetal para aplicação na siderúrgica e na cocção de alimentos : estado da arte.

Abstract

O carvão vegetal consiste de uma das fontes energéticas renováveis mais importantes para a matriz energética brasileira. O uso na indústria siderúrgica e metalúrgica alavancou o Brasil como um dos maiores produtores e consumidores mundiais de carvão vegetal de Eucalyptus oriundo de florestas plantadas. Além do uso industrial, o emprego do carvão vegetal é importante para outros fins como cocção de alimentos, aquecimentos de lareiras, termoelétricas, cimenteiras, na purificação de água, em processos da indústria farmacêutica e outros. A qualidade intrínseca do carvão vegetal utilizado, principalmente, nas indústrias siderúrgicas e na cocção de alimentos consiste da análise dos parâmetros como: teores de umidade, de carbono fixo, de materiais voláteis, de cinzas assim como o poder calorífico. De modo geral, entende-se que, no Brasil, tem sido utilizada tecnologias de baixo rendimento energético para a produção desse tipo de biomassa o que leva a necessidade de desenvolvimento de estudos que contribuam para o aumento da eficiência produtiva. Dessa forma, este trabalho surgiu com a proposta de realizar, através de revisão de literatura, uma análise sobre os principais processos de produção do carvão vegetal utilizados no Brasil. Nos capítulos que seguem serão descritos de forma detalhada os fornos de alvenaria, fornos de superfície, fornos do tipo “Rabo Quente”, forno do tipo colmeia, forno retangular e forno metálicos de batelada. Ademais, será feita uma análise crítica a respeito de cada processo, apresentando as principais vantagens e desvantagens.