(In)segurança alimentar em gestantes residentes no município de Ouro Preto - MG.

Abstract

A insegurança alimentar (IA) é caracterizada pela não disponibilidade e acesso a alimentos em qualidade e quantidades suficientes, e pode-se considerar como seus determinantes as desigualdades econômicas, sociais e de saúde. No decorrer da gestação, a mulher perpassa por diversas mudanças sejam elas físicas e psicológicas, e garantir uma alimentação adequada e permanente durante essa fase é de extrema importância para a saúde da díade gestante/concepto. Dessa forma, esse estudo teve como objetivo, avaliar a frequência da (in)segurança alimentar e averiguar seus possíveis determinantes em gestantes usuárias do SUS residentes no município de Ouro Preto, Minas Gerais. A coleta de dados foi realizada enquanto as gestantes aguardavam o exame de ultrassonografia e foi aplicado um questionário sociodemográfico e econômico, além da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). Os resultados mostraram que a idade média das gestantes foi 25,5 anos e se encontrava em segurança alimentar (41,9%); entretanto, quando se avaliou os níveis de insegurança alimentar a maioria apresentava insegurança alimentar leve. Assim, pode-se concluir que os percentuais de insegurança alimentar encontrados expressam uma preocupação e merecem atenção das autoridades governamentais, visto que pode comprometer a saúde da mãe e do concepto, sobretudo a insegurança alimentar grave, visto que ela expressa a falta de alimentos.