Segurança alimentar e qualidade de vida : uma revisão integrativa da literatura.

Abstract

A Qualidade de Vida e a Segurança Alimentar e Nutricional são assuntos recentes na literatura científica, mas que mostram ter grande relação entre si. Com as vastas modificações na alimentação e no modo de viver da população, torna-se relevante a discussão acerca de quais fatores proporcionam Qualidade de Vida às pessoas, e sobre como a Segurança Alimentar e Nutricional pode interferir e auxiliar nessa questão. O objetivo deste estudo foi realizar uma revisão integrativa a respeito da relação entre Segurança Alimentar e Nutricional e Qualidade de Vida. A estratégia de busca foi pautada em descritores, operadores boleanos e critérios de inclusão e exclusão pré-fixados, os quais foram aplicados em três bases de dados distintas. Foram selecionados sete estudos para participar dessa revisão. Em 72% dos artigos selecionados a insegurança alimentar foi diretamente relacionada com a pior Qualidade de Vida da população estudada. Verificou-se que essa relação foi mais percebida em mulheres, sendo constantemente associada a fatores como baixa escolaridade, precárias condições de habitação, cor da pele e principalmente pela baixa renda familiar. Através deste estudo conclui-se que a Qualidade de Vida está diretamente relacionada com a Segurança Alimentar e Nutricional. Ademais, Qualidade de Vida é um conceito amplo, recente, e ainda palco de inúmeros debates. Nota-se também que a trajetória da Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil é marcada por uma série de avanços e retrocessos. Dessa forma, é importante que sejam realizados mais estudos brasileiros com essa temática.