A experiência da agricultura familiar na UFOP e na Região dos Inconfidentes.

Abstract

A agricultura familiar se desenvolveu nas regiões de Ouro Preto e Mariana. As políticas públicas do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) criaram vínculos de entre a Universidade Federal de Ouro Preto e organizações associativas dos espaços rurais. Nesta pesquisa, são relatadas as experiências e articulações entre órgãos públicos e administrativos, associações, núcleos de estudo e pessoas, visando ao fortalecimento e à referenciação da agricultura familiar de manejo agroecológico como instrumento para o desenvolvimento local e a geração de emprego e renda no campo, bem como pela consolidação da segurança alimentar e nutricional para a população, através dos circuitos curtos de comercialização de relação direta entre produtores e consumidores. São discutidos aspectos da gestão pública, do fornecimento, êxitos e aprendizados na vigência do PAA entre 2016 e 2018. São mostrados a linha do tempo dos processos, os métodos de catalogação de dados de fornecimento para o RU, bem como as informações e os números produzidos no mercado institucional são mostrados. A complexidade entre os diversos atores é retratada na aplicação da Ciência de Redes para detalhar as relações entre os envolvidos. Além disso, são discutidos o cenário vivido após a terceirização do Restaurante Universitário (RU), e a busca por novos mercados de comercialização para os agricultores, com apoio dos núcleos de estudo e das redes colaborativas. Algumas pessoas participantes dos processos foram entrevistadas para relatarem a própria visão sobre a eficácia do PAA e as mobilizações para o desenvolvimento da agricultura familiar e da comercialização dentro do território. Através das análises quantitativa e qualitativa, percebeu-se que as experiências foram essenciais para fortalecer a diversificação produtiva e o trabalho dos agricultores, sendo necessária maior entendimento por parte dos gestores públicos para direcionar recursos e iniciativas para manter os avanços no desenvolvimento local e ambiental.