Fatores associados ao excesso de peso de agricultores familiares do município de Mariana-MG.

Abstract

Os agricultores familiares são considerados trabalhadores cuja ocupação é saudável devido ao constante contato ao ar livre, o excessivo trabalho físico e contato com alimentação natural. Porém, atualmente observa-se uma mudança no padrão alimentar e nos hábitos da maioria destes agricultores, gerando uma condição, o excesso de peso que pode afetar a saúde dessa população. Objetivo: Avaliar a prevalência de excesso de peso e sua relação com condições sociodemográficos e de saúde, hábitos de vida e segurança alimentar e nutricional (SAN) em agricultores familiares do município de Mariana/MG. Métodos: Estudo transversal realizado com agricultores familiares do município de Mariana/MG que possuíam a Declaração de Aptidão ao PRONAF (DAP) ativa. A coleta de dados foi realizada de julho a dezembro de 2017, por meio de um questionário contendo perguntas sobre condições sociodemográficas e de saúde, hábitos de vida e SAN. Realizou-se avaliação antropométrica por meio das medidas de peso, altura e perímetro da cintura. O Indice de Massa Corporal (IMC) foi calculado a fim de obter a variável desfecho (excesso de peso), que foi avaliada através das categorias “sem excesso de peso (IMC<24,9 kg/m2 em adultos e <22 kg/m2 em idosos) e “com excesso de peso” (IMC≥24,9 kg/m2 em adultos e ≥22 kg/m2 em idosos). Por meio do software Stata® versão 13.0 foram avaliadas estatísticas utilizando nível de significância igual a 5%. As variáveis categóricas foram analisadas de forma descritiva, por meio de distribuição de frequência. Para a comparação entre o desfecho (excesso de peso) e as possíveis variáveis explicativas, realizou-se análise bivariada através do teste qui- quadrado.Resultados: Participaram do estudo 63 agricultores familiares em que, 59,0% eram homens e possuíam idade inferior a 45 anos, 65,1% se declaravam preto/pardo/amarelo 71,4% eram casados e 68,2% recebiam menos do que 1 salário mínimo. A prevalência de excesso de peso nos agricultores foi de 73,0%. O risco cardiovascular apresentou associação estatística com o excesso de peso destes trabalhadores (p<0,01). Conclusão: Observou-se que a prevalência do excesso de peso em agricultores familiares foi maior do que os estudos populacionais nacionais com população adulta, alertando para o possível problema de Saúde Pública.