Análise da viabilidade econômica de expansão de uma fábrica de pão de queijo.

Abstract

Esta monografia trata do estudo realizado em uma empresa de produção de pães de queijo com o objetivo de analisar a viabilidade econômica da expansão da produção. Primeiramente, a empresa fez um estudo em que identificou a necessidade de compra de maquinário, mudança de layout e reforma do tubo de congelamento, uma vez que a produção da empresa não alcançava a demanda esperada neste mercado. Em seguida, houve o levantamento dos custos e levantados informações teóricas relativas à análise de investimento e assim procedeu-se com a coleta de informações necessárias dentro da empresa. A partir de disto foi possível elaborar o fluxo de caixa da empresa e calcular os seguintes indicadores financeiros: Valor Presente Líquido (VPL), Taxa Interna de Retorno (TIR), Payback e Índice de Lucratividade (IL). Os indicadores retornaram valores positivos para todo o cenário analisado, assim como o Payback apresentou um resultado de retorno rápido, o que evidenciou a viabilidade do projeto de expansão da empresa.