Análise do projeto de produção de fécula de mandioca para abastecer as mineradoras do entorno de Mariana em Minas Gerais.

Abstract

A finalidade deste estudo é analisar um projeto que ocorreu no final da década de 1990 na região dos Inconfidentes e com liderança da prefeitura de Mariana. Este projeto pretendia viabilizar uma rede de fornecedores de mandioca para a fabricação da fécula de mandioca na microrregião dos Inconfidentes. Muito necessário no processo de tratamento do minério de ferro, a utilização da fécula ocorre em grande quantidade, e caso houvesse essa rede de produção local, a região se apropriaria de uma parcela maior da renda da atividade minerária. Com isso poderíamos ter uma nova fonte de renda e trabalho para as famílias dessa microrregião, fortalecendo o desenvolvimento local. Naquela ocasião, esse projeto envolveu as administrações municipais, as empresas locais e principalmente as mineradoras, além da participação de comunidades rurais. A partir de análise do projeto e de entrevistas com as principais pessoas e instituições envolvidas, constatamos que os principais fatores que inviabilizaram o mesmo foram o custo energético para a produção da etapa final de fécula de mandioca e questões políticas envolvendo algumas das prefeituras mais diretamente vinculadas ao projeto. Isso, porém, não significa que não consideremos novamente essa possibilidade, principalmente num contexto de crise socioeconômica como a atual.