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http://www.monografias.ufop.br/handle/35400000/1268| Título : | Alimentação como reprodutora de uma sociabilidade : uma analise do conceito de alimento no Brasil. |
| Autor : | Costa, Thainã Taufner |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Mascarenhas, Raquel Mota |
| metadata.dc.contributor.referee: | Mascarenhas, Raquel Mota Carmo, Roberto Coelho do Alagoano, Verônica Medeiros |
| Palabras clave : | Produção capitalista Políticas sociais Segurança alimentar |
| Fecha de publicación : | 2018 |
| Citación : | COSTA, Thainã Taufner. Alimentação como reprodutora de uma sociabilidade : uma analise do conceito de alimento no Brasil. 2018. 52 f. Monografia (Graduação em Serviço Social) - Instituto de Ciências Sociais Aplicadas, Universidade Federal de Ouro Preto, Mariana, 2018. |
| Resumen : | Esse trabalho de conclusão de curso, orientado pela teoria marxista, visa analisar o conceito de alimento intrínseco no Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PLANSAN) 2016-2019, tendo como objetivos específicos: entender a construção histórica da relação entre alimento e ser social; compreender a relação entre a produção alimentar e a construção do direito à alimentação no Brasil no período de 2003 a 2015; e identificar qual o conceito de alimento norteador do PLANSAN 2016-2019. Para isso fara uso de pesquisa bibliográfica e documental, cujo relatório segue em três momentos. No primeiro apresenta uma análise da relação entre alimentação e ser social, seguido pela apresentação da história das políticas sociais de alimentação no Brasil e, por fim, apresenta alguns elementos para compreender a construção e constituição do PLANSAN (2016-2019). |
| metadata.dc.description.abstracten: | This work conclusion, guided by Marxist theory, analyze the concept food in National Plan of Food and Nutrition Security (PLANSAN) 2016-2019, with specific objectives: to understand historical construction between food and social being; understand relationship between food production and construction right food in Brazil, period from 2003 to 2015; and to identify guiding food concept in PLANSAN 2016-2019. To do this, use bibliographical and documentary research, report in three moments. The first presents analysis relationship between food and social being, followed the history social food policies in Brazil, finally, elements to understand construction and constitution PLANSAN (2016-2019). |
| URI : | http://www.monografias.ufop.br/handle/35400000/1268 |
| metadata.dc.rights.license: | Autorização concedida à Biblioteca Digital de TCC’s da UFOP pelo(a) autor(a) em 07/04/2018 com as seguintes condições: disponível sob Licença Creative Commons 4.0 que permite copiar, distribuir e transmitir o trabalho desde que sejam citados o autor e o licenciante. Não permite o uso para fins comerciais nem a adaptação. |
| Aparece en las colecciones: | Serviço Social |
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