Navegando por Autor Guimarães, Luiza Leal
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2024 | Efeito do armazenamento nas características microbiológicas, físico-químicas e nos teores de compostos bioativos de geleias diet de jabuticaba adicionadas de galactooligossacarídeos submetidas a diferentes métodos de conservação | Guimarães, Luiza Leal |