Navegando por Assunto Alimentos - análise
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2019 | Análise de nutrientes em bolinhos de chuva assados adicionados de fibras. | Silva, Érika Aparecida Luiza |
| 2022 | Análises físicas de pães de leite de fermentação natural e industrial. | Schimitberger, Rodrigo |