A dádiva das amêndoas : doce patrimônio luso-brasileiro em Ouro Preto

Abstract

O Trabalho de Conclusão de Curso de Museologia, aqui apresentado, trata-se do estudo acerca da tradição das amêndoas em Ouro Preto, doce tradicionalmente ofertado às figuras litúrgicas da Semana Santa e em festividades ligadas ao culto católico na cidade. O tema a “Dádiva das Amêndoas” faz referência à teoria antropológica produzida ao longo do século XX e introduzida por Marcel Mauss, no “Ensaio sobre a Dádiva”, o ato de dar, receber e retribuir dos povos antigos. Do ponto de vista religioso a dádiva ocorre pela fé. Podemos pensar, então, que a oferta das amêndoas no final de algumas festividades católicas, em Ouro Preto, é uma ligação simbólica do divino com os fiéis? E que na Semana Santa as amêndoas representam a materialização do próprio Cristo? Em se tratando de um Patrimônio Cultural Imaterial luso-brasileiro, a pesquisa busca expor a relação de estreitamento da Metrópole Portuguesa para com a colônia brasileira, através de um trajeto histórico da matéria-prima, o açúcar, e um dos seus produtos, os confeitos de amêndoas.