Atividade antioxidante e quantificação do teor em compostos fenólicos de extratos de Plectranthus barbatus Andrews.

Abstract

Plectranthus barbatus, popularmente conhecido como falso-boldo, é uma planta pertencente à família Lamiaceae e possui uma ampla distribuição geográfica pelo território brasileiro. Ao longo dos anos, diversas propriedades terapêuticas têm sido atribuídas a essa espécie, destacando-se, entre elas, a sua atividade antioxidante. Os antioxidantes são compostos bioativos que desempenham um papel crucial na neutralização ou redução na concentração de radicais livres, moléculas instáveis que, em níveis elevados, podem desencadear uma série de processos patológicos prejudiciais à saúde. O presente estudo teve como objetivo principal avaliar a atividade antioxidante dos extratos etanólico e aquoso, das partes aéreas do Plectranthus barbatus, bem como determinar o teor de compostos fenólicos presentes nesses extratos, visto que são substâncias conhecidas pela ação antioxidante. Na avaliação da atividade antioxidante pelo método de captura do radical ABTS, extratos etanólico e aquoso demonstraram efeito antioxidante, sendo a atividade antioxidante equivalente ao trolox (TEAC) do extrato etanólico maior do que o aquoso, indicando uma maior atividade antioxidante para este extrato. Pelo método de captura do radical DPPH, ambos os extratos apresentaram valores de CE50 muito elevados, indicando não possuírem atividade antioxidante significativa por esse método. Quanto ao conteúdo fenólico total, o extrato etanólico mostrou um maior teor de compostos fenólicos em relação ao extrato aquoso. Os resultados indicaram que os extratos etanólico e aquoso de Plectranthus barbatus exibiram atividade antioxidante por um dos métodos usados, sendo a atividade do extrato etanólico maior do que do extrato aquoso, o que pode ser atribuído ao maior conteúdo de compostos fenólicos apresentado pelo extrato etanólico. Os resultados obtidos neste trabalho demonstraram que os extratos etanólico e aquoso das partes aéreas de Plectranthus barbatus se mostraram promissores como fonte de antioxidantes naturais.