Estratégias de planejamento e organização de eventos : o caso do 10º Festival de Buteco do Rotaract.

Abstract

O setor de eventos é uma ferramenta que dinamiza a economia de destinos diversos. O seguimento promove a experiência e permite com que os participantes usufruam da cultura local. O recorte espacial se dá na cidade histórica de Ouro Preto/MG, Patrimônio Cultural da UNESCO, que possui um calendário de eventos que atrai visitantes o ano todo com diversas tipologias de eventos. O objeto de estudo é a 10ª Edição do Festival Buteco do Rotaract, um festival gastronômico com objetivo filantrópico realizado pelo Rotaract Club de Ouro preto desde 2010. O evento foi realizado em um importante equipamento turístico da cidade - o Centro de Artes e Convenções da Universidade Federal de Ouro Preto. Esta pesquisa tem como objetivo geral compreender a dinâmica entre o planejamento e a experiência dos participantes no processo de produção e execução de eventos utilizando o 10º Festival Rotaract Comida de Buteco como estudo de caso. O trabalho possui abordagem qualitativa, de caráter exploratório e descritivo. Os instrumentos adotados para coleta de dados foram pesquisa bibliográfica e documental, aplicação de questionário estruturado com perguntas objetivas e discursivas, bem como o relato de experiência. Os principais resultados indicam que existem pontos próximos e distantes em relação à experiência do planejador e a do participante de um evento de grande porte e que o planejamento precisa partir, principalmente, analisando eventos similares e a base teórica científica.