Análise do posicionamento estratégico e das ações de sustentabilidade na produção hidropônica de alface - caminho para a certificação de produção orgânica: um estudo no município de Mariana - MG.

Abstract

No contexto da agricultura familiar no Brasil, a produção de hortaliças tem grande representatividade. Entre os modelos de produção vigentes, destacam-se a hidroponia e produção orgânica. Esse último modelo requer certificação dos produtores. Entretanto, há algumas limitantes no processo de certificação relacionado à gestão de propriedades agrícolas. As discussões teóricas relativas a esse contexto têm se intensificado. Porém, a potencialidade de modelos de ferramentas de gestão para apoiar o processo de certificação da produção orgânica ainda é incipiente. Para fortalecer as discussões, o objetivo desta pesquisa foi: analisar o posicionamento estratégico e as ações de sustentabilidade desenvolvidas por uma empresa de agricultura familiar, com intuito de explorar as possíveis interseções em apoio ao processo para a certificação de produção orgânica. Para atender a esse objetivo, foi adotada uma abordagem qualitativa, através de um estudo do caso em uma propriedade de agricultura familiar, especializada na produção de hortaliças folhosas situada na região dos inconfidentes em Minas Gerais. Os resultados evidenciaram algumas potencialidades da aplicação da Matriz SWOT e de indicadores de sustentabilidade GRI (Global Reporting Initiative) como bases para a constituição do Plano de Manejo Orgânico (PMO) que é elemento essencial ao processo de certificação de produção orgânica.