Navegando por Assunto Padarias
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2021 | Planejamento estratégico em indústria de panificação : uma análise bibliométrica da aplicação de ferramentas e tecnologias em padarias de pequeno porte. | Pinho, Cícero Aguiar de |