Navegando por Assunto Segurança alimentar
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 2022 | Agronegócio : uma ameaça constante a segurança alimentar dos povos indígenas no Brasil. | Moura, Luana Oliveira |
| 2018 | Alimentação como reprodutora de uma sociabilidade : uma analise do conceito de alimento no Brasil. | Costa, Thainã Taufner |
| 2021 | Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) na fabricação de doce de leite pastoso. | Oliveira, Lívia Assis de |
| 2023 | Avaliação da coocorrência de medidas de proteção social e associação com a insegurança alimentar no domicílio de estudantes de escolas públicas durante a pandemia da COVID-19. | Guimarães, Waléria Aparecida |
| 2019 | Avaliação das boas práticas de fabricação e análise de perigo e pontos críticos de controle (APPCC) na preparação de lombo assado no restaurante universitário (RU) da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP). | Teixeira, Dione Daynon Torres |
| 2021 | Fatores sociais e econômicos associados à insegurança alimentar na pandemia da Covid-19 : domicílio dos alunos da rede municipal dos distritos de Mariana e Ouro Preto – MG. | Araújo, Mariana Silva |
| 2021 | Feiras livre como instrumento de oferta de alimentos saudáveis nos municípios de Ouro Preto e Mariana – MG : características do ambiente alimentar e feirantes. | Teixeira, Tayná Karina |
| 2022 | A fome em dois tempos : uma análise da cobertura da Folha de São Paulo sobre o Mapa da Fome em 2014 e 2020. | Ferreira, Mariana Helena |
| 2021 | Níveis de (in)segurança alimentar e seus determinantes no grupo materno-infantil, no Brasil : uma revisão integrativa da literatura. | Lorga, Daniela Maia Gonçalves |
| 2022 | O papel do assistente social na política de segurança alimentar e nutricional. | Couto, Mateus Henrique do |
| 2022 | Segurança alimentar e qualidade de vida : uma revisão integrativa da literatura. | Souza, Renata Aparecida Araujo |
| 2021 | Sistemas alimentares sustentáveis e segurança alimentar e nutricional no Brasil : uma revisão integrativa. | Cassiano, Júlia Batista |
