Navegando por Assunto Bebidas alcoólicas
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2021 | Efeito do processamento nas características reológicas, nos compostos bioativos, na atividade antioxidante e na aceitabilidade de licores de seriguela. | Zinato, Matheus Macedo |
| 2023 | Elaboração de caderno temático sobre fermentação alcoólica da cachaça : aprimoramento do ensino-aprendizagem de nível técnico. | Conceição, Carlieze Isabel da |
| 2019 | Estudos dos motivos para a ocorrência de comportamentos diferentes dos jovens universitários. | Silvino, Naiara |