Navegando por Assunto Polifenóis
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Data do documento | Título | Autor(es) |
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2021 | Desenvolvimento e estabilidade de chás verde e preto prontos para o consumo. | Oliveira, Adilson Assis de |
2020 | Efeito do tempo de estocagem e exposição a luz no teor de fenólicos totais e na capacidade antioxidante de chás mate e branco prontos para beber. | Coelho, Kristtiann Yuri |
2019 | Efeitos das antocianinas nas doenças crônicas não transmissíveis. | Miranda, Izabela Bittencourt |
2023 | Perfil das pessoas que realizaram ou estão em tratamento oncológico em relação à adesão ao aconselhamento nutricional, incluindo uso de polifenóis. | Corrêa, Paula Brumana |
2023 | Suplementação diária com guaraná em pó (Paullinia cupana) modifica a concentração de ácidos graxos de cadeia curta no conteúdo colônico de ratos jovens. | Santos, Camila Maciel dos |
2023 | Suplementação diária com guaraná em pó (Paullinia cupana) reduz a concentração sérica de glicose e colesterol total e não altera função renal e hepática de ratos jovens. | Gonçalves, Paloma Letícia |