Navegando por Assunto Restaurantes
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Data do documento | Título | Autor(es) |
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2019 | Composição nutricional dos cardápios planejados e executados em um Restaurante Universitário. | Martins, Ana Carolina Faustino |
2018 | Um estudo sobre a prática da gestão de estoque em um restaurante no município de João Monlevade - Minas Gerais. | Vitório, Rayssa Rodrigues |
2023 | Um panorama do delivery para restaurantes no contexto da pandemia. | Silvério, Rosana Nogueira |
2017 | Planejamento estratégico em uma empresa prestadora de serviço : um estudo em um restaurante de pequeno porte. | Mendes, Dayane Verônica Braga |