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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2022Estudo da cadeia agroindustrial do leite cru refrigerado : análise de indicadores da qualidade da matéria-prima.Silva, Alice Giffoni Vieira
2023Potencial antimicrobiano da kombucha relacionado a microrganismos patógenos encontrados em alimentos.Oliveira, Camila de