Navegando por Autor Vieira, Michele Cristina
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Data do documento | Título | Autor(es) |
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2023 | Caldo de cana industrializado : processamento e vida de prateleira. | Barud, Wester Araújo |
2021 | Comparação de sucos de uva quanto ao teor de antocianinas e capacidade antioxidante. | Santos, Isabela Maria dos |
2021 | Qualidade microbiológica do chips de inhame (Dioscorea sp.) in natura e obtido por diferentes métodos de cocção. | Santos, Talita Lafetá |
2023 | Vida de prateleira de bebidas de cana de açúcar refrigeradas e estocadas em diferentes embalagens. | Spiller, Andressa Milani |